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2010-09-30
☆お料理教室☆
- 2010-09-30 (木)
- Private
こんばんは☆
今日は久々のお料理教室に行ってきました。
＊お献立＊
ジャンボ海老フライ
チキンピラフ
クラムチャウダー
レモンスカッシュ
海老フライの衣は、パンを１センチ角に切ったものです。カリッとしていて美味しかったです。
こちらの海老フライ、実は二尾を重ねて一尾にして揚げました。
はじめて海老の下処理をしたのですが、なかなか慣れるまで時間がかかりそうです。
仕上げは、マヨネーズソースとさっぱりとしたりんご酢ゼリーと一緒に戴きました。
レシピを見ながら、これから復習します♪
Aiピアノ教室＠東京／千葉
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磯島 藍
三歳よりピアノを始める。
東京音楽大学付属高等学校を経て、東京音楽大学ピアノ演奏家コース卒業。
在学中、特待奨学生として学ぶ。
ウィーン国立音楽大学マスタークラス修了。ディプロマ取得。
第33回PTNAピアノコンペティショングランミューズA１カテゴリー全国第１位。
第24回PTNAピアノコンペティションE級全国大会入賞。
第13回日本教育連盟ピアノオーディション本選入賞。
大学在学中に、ビクターエンタテイメントより室内楽でCDをリリース。
現在は後進の指導にあたりながら、ブライダルやチャリティコンサートなどで演奏活動も行っている。
これまでに、佐々木恵子、武田真理、石井克典の各氏に師事。
全日本ピアノ指導者協会指導者会員。
東京と千葉でピアノ教室を開講中。
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