こんばんは。
今日は生徒さんがお休みされたので、またまた夜にお料理教室に行ってきました！
メニューは☆
ミルフィーユカツレツ
ガーリックライス
人参のラぺ
フルーツティ
です(^^)
おうちでは滅多に揚げ物はしませんが、今回は頑張って挑戦してみました。
こちらのミルフィーユカツレツは、豚もも肉とチーズを何層にも重ねてあります。
お肉を揚げる前に下茹でするのがポイントです！
フルーツティは午後の紅茶にフルーツを入れてレンジでチンして冷蔵したもの。とっても簡単！
けれど、これ全てを一時間で仕上げるという授業だったので、かなり慌ただしい感じでした‥(^_^;)
慣れない私にはちょっと大変だったけれど、勉強になりました！
家族が楽しみにしているので、また週末に復習します。
＜今日のスイーツ＞
おやつはＫＩＨＡＣＨＩのケーキ。
今日は食べて食べて食べ過ぎた一日でした‥
最近、このブログは食ブログと化しているような‥(笑)
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