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☆お料理教室☆

こんばんは☆

今日は久々のお料理教室に行ってきました。

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*お献立*

ジャンボ海老フライ

チキンピラフ

クラムチャウダー

レモンスカッシュ

 

海老フライの衣は、パンを1センチ角に切ったものです。カリッとしていて美味しかったです。

こちらの海老フライ、実は二尾を重ねて一尾にして揚げました。

はじめて海老の下処理をしたのですが、なかなか慣れるまで時間がかかりそうです。

仕上げは、マヨネーズソースとさっぱりとしたりんご酢ゼリーと一緒に戴きました。

レシピを見ながら、これから復習します♪

Aiピアノ教室@東京/千葉

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